賴大哥

農業科班出生的賴大哥,有著田野裡的鐵漢柔情,將熱愛「嚴律」與「自由」的個人特色,應用在草莓事業上。他說:「農業時間是自由,可以照顧家人,但生產也要按部就班,照規矩走,每個時期都要很嚴謹。」讓喜歡吃草莓的女兒可以隨手摘採。前後約花費10年的時間,透過友善農法將曾經噴到沒有農藥可以再噴的土地搶救回來、拾回健康安心的生活環境。他強調「對的事情要堅持,自己敢吃的才能給客人!」更極力參與公益﹐藉由飢餓30活動,讓孩子運用草莓介紹,訓練上台表達的勇氣。

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